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Points clés
- La célébrité est une tomate déterminante, ce qui signifie qu’elle pousse à une hauteur spécifique prédéterminée. Early Girl est une tomate indéterminée qui poussera jusqu’à ce qu’elle soit tuée par le gel.
- Early Girl produit des fruits deux semaines plus tôt que Celebrity.
- Celebrity produira 30 à 40 fruits par plante, tandis que Early Girl en produira plus de 200 !
Ces deux variétés de tomates ont beaucoup en commun. Ils produisent tous deux des fruits rouge vif de taille moyenne avec une saveur intense de tomate. Vous pouvez les utiliser pour les sandwichs, les tranches, les collations et les salades. Ils sont à la fois résistants aux maladies courantes et faciles à cultiver.
Il y a aussi pas mal de différences à discuter. Entrons plus en détail ci-dessous.
Comparaison de la tomate Celebrity à la tomate Early Girl
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| Caractéristique | Tomate de célébrité | Tomate Early Girl |
|---|---|---|
| Nom | Solanum Lycopersicum cv. “Célébrité” | Solanum Lycopersicum cv. “Première fille” |
| Patterne de croissance | Déterminé | Indéterminé |
| Description des fruits | Fruits moyens à gros qui pèsent 8 oz. et sont 4″ à travers | Fruits moyens qui pèsent 4-6 oz. et sont 3-4″ à travers |
| Taille de la plante | 3-4 pieds de haut et 3 pieds de large | Jusqu’à 9 pieds de haut et 4 pieds de large |
| Nombre de fruits produits | 30-40 fruits | 200-300 fruits |
| Résistance aux maladies | Résiste à la flétrissure verticillienne, à la fusariose, au nématode, au virus de la mosaïque du tabac | Résiste à la flétrissure verticillienne et à la fusariose |
| L’heure des premiers fruits | Fruits en 65 jours à partir de la graine | Fruits en 50 jours à partir de la graine |
| Les usages | Sandwich, tranchage, snacking, bruschetta | Sandwich, tranché, salade |
| Exigences croissantes | Plein soleil avec un sol riche en nutriments et une cage ou un piquet pour le soutien | Plein soleil avec un sol riche en nutriments et une cage ou un piquet pour le soutien |
| Taille | Aucune taille requise | Taille obligatoire |
Principales différences entre la tomate Celebrity et la tomate Early Girl
Les principales différences entre les tomates de célébrités et les tomates précoces sont la taille de la plante, la taille des fruits, la quantité de fruits, les périodes de récolte et la taille.
Celebrity Tomato vs Early Girl Tomato: Taille de la plante
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La principale différence entre ces deux tomates réside dans la taille du fruit et la taille de la plante. Une tomate Celebrity est un plant de tomate déterminant, ce qui signifie qu’elle cessera de pousser lorsqu’elle atteindra la hauteur prédéterminée entre trois et quatre pieds.
Une tomate Early Girl est un type indéterminé et continuera à pousser jusqu’à ce que le gel tue la plante. Il continuera à grandir pendant toute une saison à moins que vous ne le coupiez. Certains plants de tomates Early Girl poussent jusqu’à neuf pieds de haut! Pouvez-vous imaginer ce qui se passerait si vous le déplaciez dans une serre à la fin de la saison ?
Celebrity Tomato vs. Early Girl Tomato : Taille des fruits
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Une autre différence est la taille du fruit. Les célébrités produisent des tomates d’un diamètre plus grand qu’une balle de baseball, d’environ quatre pouces de diamètre. Ils pèsent chacun huit onces et ont une excellente saveur de tomate douce.
Les tomates Early Girl sont plus petites, de trois à quatre pouces de diamètre et pèsent entre quatre et six onces pièce. Ils ont également une saveur de tomate robuste et sucrée.
Celebrity Tomato vs Early Girl Tomato: quantité de fruits
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Parce que les tomates Celebrity ne poussent que sur trois ou quatre pieds de haut, elles peuvent produire un nombre limité de fruits. Ils fournissent généralement 30 à 40 tomates par plant. Les vignes sont fortes et peuvent contenir jusqu’à une douzaine de fruits par tige.
Early Girl pousse beaucoup plus haut et plus longtemps, elle a donc le temps de produire beaucoup plus de fruits. Si les conditions sont idéales, Early Girl peut vous fournir jusqu’à 300 tomates en une saison.
Celebrity Tomato contre Early Girl Tomato: Il est temps de récolter
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Vous pouvez planter une tomate Celebrity 6 à 8 semaines après la date du dernier gel. Les tomates seront mûres et prêtes à être récoltées 65 jours plus tard. Vous pouvez planter des graines Early Girl simultanément, mais les fruits seront prêts à être consommés 50 jours après la plantation. La plante s’appelle Early Girl pour une bonne raison.
Celebrity Tomato contre Early Girl Tomato: Taille
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Ces deux types de tomates ont des exigences de croissance très similaires. Ils prospèrent tous les deux en plein soleil et aiment les beaux étés chauds. Ils ont tous deux besoin d’un sol riche en nutriments ou d’engrais pour produire des fruits. Ils nécessitent tous deux un arrosage uniforme à la base.
Vous pouvez voir une différence significative dans le département d’élagage. La célébrité est une tomate déterminante et ne nécessite aucune taille. Vous pouvez couper les branches qui broutent le sol pour aider à éloigner les insectes et les maladies. Pourtant, il se développera heureusement sans cette procédure.
Early Girl, cependant, nécessite une taille pour atteindre son meilleur potentiel. Tout d’abord, vous devez identifier la tige principale de la plante. Vous ne voulez pas couper cela à aucun moment du processus d’élagage.
Vous voulez couper les ventouses ; ceux-ci poussent entre une feuille et la tige principale, généralement dans une direction verticale. Le rejet aura des feuilles et des fleurs et ressemblera à un mini-plant de tomate. En fait, c’est un mini-plant de tomate, et vous pouvez les propager comme source de plants de tomates gratuits.
Retirez tous les rejets du niveau du sol vers le haut jusqu’au premier niveau de grappes de fleurs. Il est préférable de les tailler lorsqu’ils ont un diamètre inférieur à celui d’un crayon, car vous ne voulez pas qu’une grande plaie béante dans votre tomate puisse laisser entrer des champignons.
Cette chirurgie semble complexe, mais une fois que vous avez compris, la récompense est un fruit plus gros. La taille donne également à la plante de tomate une meilleure circulation de l’air, décourageant les insectes et les maladies de vivre dans le centre humide de la plante. Essaie; vous ne le regretterez pas.
SUIVANT…
