Quoi planter en septembre : le guide complet

Septembre marque la fin de la haute saison de plantation de l’année, mais cela ne signifie pas que votre jardin est terminé. En fait, septembre est une excellente occasion de planter et de préparer votre jardin pour l’année prochaine. C’est pourquoi nous avons fait le guide complet sur ce qu’il faut planter en septembre.

Alors que l’été touche à sa fin et que l’automne approche, vous pouvez en profiter pour préparer votre jardin pour les saisons à venir. Différents types de fleurs, d’herbes, de légumes et d’arbustes peuvent non seulement survivre, mais aussi prospérer à l’automne. Que vous cherchiez à ajouter de la couleur à vos plates-bandes ou à commencer le potager de l’année prochaine, septembre est le moment idéal pour commencer.

Fleurs

Septembre est le moment idéal pour planter des fleurs d’automne colorées ou faire planter ces fleurs printanières pour une floraison précoce.

1. Pivoines

Les pivoines sont de belles plantes vivaces qui viennent dans une variété de couleurs. Ces fleurs sont mieux plantées à l’automne, afin qu’elles puissent fleurir au printemps prochain. La seconde quinzaine de septembre est le meilleur moment pour planter ces belles fleurs.

Ils ont besoin de plein soleil pendant environ 6 à 8 heures par jour et doivent être plantés à environ 2 pouces sous la surface du sol. Utilisez des cages de pivoine pour aider à soutenir la croissance de ce petit arbuste. Arrosez abondamment une fois planté, puis à nouveau lorsque le feuillage commence à pousser au printemps.

2. Zinnias

Ces fleurs à croissance rapide sont parfaites pour égayer un parterre de fleurs d’automne. Les zinnias peuvent fleurir un mois seulement après la plantation et il est préférable de les planter une fois que la chaleur estivale commence à décliner. Ils prospèrent au début de l’automne, mais ils mourront après le premier gel. Dans les régions où l’hiver est doux, les zinnias peuvent durer beaucoup plus longtemps.

Les zinnias doivent être plantés dans des zones qui reçoivent le plein soleil, à environ 9 à 12 pouces de distance. Si vous prévoyez de laisser vos zinnias sur la plante, assurez-vous d’enlever les vieilles fleurs qui peuvent causer des maladies ou empêcher une nouvelle croissance. Il est préférable d’arroser à la base de la plante tous les cinq jours, mais veillez à ne pas trop arroser.

3. Asters

Alors que la plupart des fleurs ont tendance à s’éteindre vers la fin de l’été et le début de l’automne, les fleurs d’aster prospèrent pendant cette période. Ce sont d’importantes sources de nectar de fin de saison pour les pollinisateurs et sont le complément parfait à tout jardin d’automne. Début septembre est le meilleur moment pour planter ces beautés.

Lorsque vous plantez des asters, assurez-vous de les espacer de 1 à 3 pieds. Ils préfèrent les zones partiellement ou complètement ensoleillées dans les zones où les nuits d’été sont fraîches. Dans les régions plus chaudes, veillez à les protéger du soleil de midi. Arrosez abondamment après la plantation, puis régulièrement deux fois par semaine jusqu’à ce que les précipitations soient constantes dans votre région.

4. Chrysanthèmes

N’importe quel moment du mois de septembre est un excellent moment pour planter des chrysanthèmes. Ils sont naturellement rustiques et, avec le bon hiver, la protection peut continuer à revenir année après année. Ces fleurs vibrantes sont des ajouts parfaits aux jardins d’automne et l’une des fleurs symboliques de l’automne.

Les chrysanthèmes doivent généralement être plantés au printemps, mais peuvent être plantés jusqu’à six semaines avant le premier gel dans votre région. Ils préfèrent le plein soleil et un sol riche et bien drainé. Assurez-vous d’arroser ces fleurs fréquemment car elles ont rapidement soif.

5. Cosmos

Début septembre est le dernier moment où vous pouvez planter du cosmos dans des endroits qui restent chauds jusqu’au début de l’automne. Ils prospèrent dans la chaleur, donc si votre région se refroidit au début de l’automne, ce ne sont peut-être pas les meilleures fleurs à planter. Les cosmos sont robustes et peuvent pousser dans la plupart des sols qui ne sont pas trop riches.

Lorsque vous cultivez un cosmos à partir de graines, rappelez-vous qu’il faut environ 2 mois pour fleurir, vous n’aurez donc peut-être que quelques semaines pour profiter de cette fleur colorée. Après la première floraison, le cosmos continuera à revenir chaque année de l’été jusqu’aux premières gelées. Assurez-vous de ne pas planter les graines à plus de ¼ de pouce de profondeur, à environ 12 pouces de distance. Arrosez régulièrement jusqu’à ce que le feuillage commence à émerger, mais assurez-vous de ne pas trop arroser.

Des légumes

Septembre est le moment optimal pour la plupart des régions pour planter des légumes de temps froid. Ce sont les meilleurs à planter en septembre pour presque toutes les régions.

1. Épinards

L’épinard est l’un des meilleurs légumes à planter en septembre. Cette plante pousse mieux dans un sol riche qui a été amélioré avec du compost. Dans les régions où l’hiver est doux, les épinards pousseront et prospéreront tout au long de la saison. Il doit être planté à la fin du mois de septembre lorsque les températures du sol commencent à se refroidir. La plupart des épinards mettent environ six semaines à mûrir, mais les jeunes feuilles peuvent être coupées et consommées avant.

Lorsque vous plantez des épinards, assurez-vous de planter des graines de ½ pouce de profondeur à environ 12 pouces de distance dans un sol fertile et bien drainé. Les épinards peuvent facilement être cultivés dans un lit ou une auge. Assurez-vous de protéger les jeunes pousses avec du paillis avant que le temps ne devienne trop froid. Arrosez régulièrement pour garder le sol humide et remplacez le paillis pour garder l’humidité.

2. Navets

Les navets sont des légumes de temps frais qui peuvent être plantés au printemps ou à l’automne. Lorsque les navets sont plantés à la fin de l’été plutôt qu’au printemps, ils s’avèrent généralement plus sucrés et plus tendres que s’ils étaient plantés au printemps. Ces légumes peuvent être semés directement dans le sol. Le feuillage vert est comestible et prend environ un mois pour être prêt à être récolté, tandis que leurs racines comestibles prennent environ deux mois.

Lorsque vous vous préparez à planter, mélangez un engrais organique faible dans le sol à environ 12 pouces de profondeur, mais évitez de trop fertiliser. Plantez les graines à ¼ à ½ pouce de profondeur et à 1 pouce d’intervalle dans une zone où elles seront en plein soleil. Arrosez abondamment et régulièrement, une à deux fois par semaine. Utilisez beaucoup de paillis pour retenir l’humidité.

3. Ail

L’ail est assez facile à cultiver si vous le chronométrez correctement. Entre fin septembre et novembre, c’est le moment idéal pour planter ce légume. L’ail poussera mieux s’il connaît une période de dormance en hiver, de sorte qu’il puisse faire germer du feuillage puis des bulbes au printemps.

Pour planter de l’ail, utilisez de grosses gousses saines avec l’enveloppe papyracée encore intacte. Plantez les gousses d’ail à une distance de 4 à 8 pouces et à 2 pouces de profondeur, avec l’extrémité large vers le bas. Lorsque les températures commencent à baisser, paillez fortement les plates-bandes d’ail pour un bon hivernage. Retirez le paillis une fois que la menace de gel est passée. Arrosez les bulbes tous les 3 à 5 jours au printemps une fois le gel complètement passé.

4. Brocoli

Le brocoli est meilleur lorsqu’il est planté au début du printemps ou au milieu ou à la fin de l’été, selon la région. Dans les climats plus chauds, il est préférable de planter au début de septembre pour donner à la plante suffisamment de temps pour mûrir complètement avant le premier gel. Alors que les graines de brocoli sont capables de germer dans un sol à basse température, un sol plus chaud accélère considérablement le développement.

Pour planter des graines de brocoli à l’extérieur, semez les graines à environ ½ pouce de profondeur, à 3 pouces d’intervalle. Plantez dans une zone qui reçoit le plein soleil. Fertilisez le brocoli trois semaines après la plantation. Paillez les lits de brocoli pour maintenir la température du sol constante. Arrosez généreusement lors de la première plantation, puis régulièrement une fois par semaine.

5. Carottes

Les carottes sont connues pour être difficiles à cultiver, mais avec la bonne préparation et les bons soins, elles peuvent être consommées en quelques mois seulement. N’importe quand en septembre est idéal pour planter des carottes, mais le plus tôt sera le mieux. Ces légumes-racines ont besoin d’un sol bien drainé pour pousser; plus le sol est sableux, mieux c’est ! Lors de la plantation, les graines de carottes doivent être semées environ 10 semaines avant le premier gel automnal de votre région.

Préparez votre site de culture en labourant le sol (si vous n’utilisez pas de plates-bandes surélevées) à environ 10 pouces de profondeur, en vous assurant qu’il n’y a pas de roches ou de mottes de terre. Mélangez du compost et de la terre arable sablonneuse dans les 6 premiers pouces. Plantez les graines à ¼ de pouce de profondeur, à environ 3 pouces de distance en rangées distantes d’environ 1 pied. Couvrez votre lit de carottes avec une couche de sable fin ou de compost pour garder l’humidité. Gardez le sol humide avec un arrosage peu profond régulier.

6. Chou frisé

Le chou frisé est parfait pour la plantation en septembre et est l’une des rares plantes qui peuvent survivre à l’hiver glacial. Il est préférable de planter ce légume environ six semaines avant le premier gel. Le chou frisé pousse lentement en septembre et, à mesure que le temps se refroidit, la saveur du chou frisé commence à s’épanouir.

Le chou frisé doit être planté à environ 2 pieds l’un de l’autre et enterré à 5 mm de profondeur. Le plein soleil est recommandé, avec un sol bien drainé. La plante devrait recevoir environ 1,5 à 1 pouce d’eau par semaine. Un sol neutre avec un pH de 6 à 7,5 est ce qui apporte le plus grand rendement de chou frisé.

Herbes

Les herbes d’automne sont une merveilleuse façon d’ajouter du vert à votre jardin et de la saveur à votre cuisine. Vous pouvez planter des herbes d’automne dans des plates-bandes existantes ou des pots que vous pouvez conserver dans la fenêtre de la cuisine ! Ce sont les meilleures herbes d’automne à planter en septembre.

1. Sauge

La sauge est une plante vivace qui peut être plantée au printemps ou à l’automne. La plantation de sauge à l’automne fournira une base plus boisée à votre plante, ce qui facilitera la prise de boutures et leur propagation dans de nouvelles plantes de sauge. Lorsque vous cultivez de la sauge à partir de graines, assurez-vous de commencer fin septembre lorsque les températures commencent à se refroidir.

Que vous cultiviez de la sauge dans un pot ou directement dans un lit de jardin, assurez-vous d’utiliser un sol riche en nutriments et bien drainé mélangé à du compost. Semez les graines à environ ¼ de pouce de profondeur, à une distance de 18 à 24 pouces, dans une zone bien ensoleillée. Arrosez tous les quelques jours ou une fois que le centimètre supérieur du sol devient sec. Pour la première année après la plantation, ne récoltez pas excessivement.

2. Coriandre (coriandre)

La coriandre et la coriandre sont parfaites pour être plantées fin septembre lorsque le temps commence à se rafraîchir. Bien que la coriandre et la coriandre fassent partie de la même plante, elles font référence à des parties différentes. La coriandre est les feuilles vertes et les tiges qui sont utilisées comme herbe. La coriandre fait référence à la graine qui est généralement broyée et utilisée comme épice.

Les feuilles de coriandre peuvent devenir amères si elles sont cultivées dans la chaleur estivale, il est donc préférable d’attendre que le temps commence à se refroidir. Plantez les graines dans une zone qui reçoit le plein soleil, à environ 2 pouces de distance. Gardez les graines humides pendant la germination. Les semis ont besoin d’environ 1 pouce d’eau par semaine. Une fois les plantes établies, arrosez moins souvent.

3. Menthe

La menthe est une herbe très parfumée qui est utilisée dans les aliments, les boissons et les remèdes à base de plantes. Il est très facile à cultiver et peut prospérer dans la plupart des régions. Il se propage très rapidement, alors faites attention où vous le plantez. La plupart des types de menthe poussent au soleil ou à mi-ombre, mais peuvent nécessiter une protection contre le soleil de midi. Que vous cultiviez cette plante à l’intérieur ou dans un lit de jardin, elle est certaine de prospérer.

Parce que la menthe se propage si vigoureusement, il est préférable de planter dans un pot pour contenir les racines, soit au-dessus du sol, soit en dessous. Semez les graines à ¼ de pouce de profondeur à environ 2 pieds de distance dans un sol humide et bien drainé. Pour les plantes d’extérieur, couvrez légèrement le lit de menthe avec du paillis pour aider à garder le sol humide. Récoltez fréquemment pour garder la plante en bonne santé.

4. Romarin

Dans les régions chaudes avec une humidité moyenne, le romarin prospérera à l’extérieur, mais dans d’autres régions, il devrait être conservé comme plante d’intérieur pendant l’automne et l’hiver. Le romarin est mieux cultivé à partir de boutures en raison de son faible taux de germination et de ses semis à croissance lente. Début septembre est le meilleur moment pour planter des graines ou des boutures en raison des températures chaudes du sol.

Plantez des graines ou des boutures de romarin dans un sol humide et bien drainé dans des zones en plein soleil. Gardez le sol humide pendant que les racines se développent. Arrosez et taillez régulièrement les plantes de romarin, mais veillez à ne pas trop arroser.

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