Étant donné qu’ils se ressemblent de façon frappante, vous vous demandez peut-être comment différencier la ciguë vénéneuse de la carotte sauvage. Laquelle de ces plantes sauvages et envahissantes est comestible, et comment apprendre à identifier l’une des plantes les plus toxiques d’Amérique du Nord ? Que vous soyez un butineur sauvage ou que vous souhaitiez simplement gérer les mauvaises herbes qui poussent dans votre jardin, vous êtes au bon endroit.
Dans cet article, nous comparerons et opposerons la pruche empoisonnée et la carotte sauvage afin que vous puissiez bien comprendre les différences entre elles. Nous passerons en revue la description physique de ces plantes afin que vous puissiez les identifier en toute sécurité, ainsi que l’endroit où elles poussent le mieux et à quoi elles sont généralement utilisées. Commençons!
Contenu
Comparaison Poison Hemlock vs Wild Carrot
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| Pruche empoisonnée | Carotte sauvage | |
|---|---|---|
| Classement des plantes | Conium maculatum | Daucus carota |
| La description | Atteint jusqu’à dix pieds de haut et pousse de délicates fleurs blanches en forme d’ombelle. Les feuilles sont triangulaires, complexes, festonnées et non poilues. Les tiges ont des taches violettes uniques et ne sont pas non plus poilues | Atteint jusqu’à cinq pieds de haut et pousse une grande ombellifère par tige. Les feuilles sont complexes, avec des bords arrondis et des poils sur le dessous. Les tiges sont également velues et les fleurs blanches en ombelle ont une tache sombre au centre de toute l’ombelle. |
| Les usages | Très peu d’utilisations compte tenu de sa toxicité ; une mauvaise herbe dans la plupart des endroits | Considérée comme une mauvaise herbe par certains, mais comme une fleur sauvage appréciée par d’autres. Quelques usages médicinaux et culinaires |
| Origine et préférences de culture | Originaire d’Europe; préfère pousser dans un sol humide et le long des rivières ou près des terres agricoles. Très rustique et envahissant | Originaire d’Eurasie; préfère le plein soleil et un sol humide. Rustique jusqu’à un certain point, mais peut ne pas bien pousser dans les zones inondées ou à fort trafic |
| Meilleure façon d’identifier | Cherchez les taches violettes sur ses tiges et restez à l’écart ! | Recherchez les grandes ombellifères à fleurs et un point central sombre dans chaque parapluie ! |
Principales différences entre Poison Hemlock et Wild Carrot
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Il existe un certain nombre de différences clés entre la ciguë vénéneuse et la carotte sauvage. Par exemple, la ciguë vénéneuse et la carotte sauvage appartiennent à la même famille de plantes, mais à des genres très différents. La pruche empoisonnée pousse plus haut que la carotte sauvage moyenne. De plus, les plants de carottes sauvages sont comestibles, tandis que la ciguë vénéneuse est extrêmement toxique. Enfin, les plants de carottes sauvages sont plus poilus que les plants de pruche vénéneuse.
Passons en revue toutes ces différences plus en détail maintenant.
Poison Hemlock vs Wild Carrot: Classement
Il existe suffisamment de similitudes indéniables entre la ciguë vénéneuse et la carotte sauvage pour qu’il ne soit pas surprenant d’entendre qu’elles sont liées l’une à l’autre. Ils appartiennent tous deux à la famille des Apiacées, connue pour ses ombelles, mais la ciguë noire appartient à la Conium genre, tandis que la carotte sauvage appartient au Daucus genre. Cela les rend liés à certains égards, mais ils sont classés très différemment les uns des autres à cause de cela.
Poison Hemlock vs Carotte sauvage : Description
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Étant donné que l’une de ces plantes est comestible et que l’une d’entre elles est extrêmement toxique, vous voudrez probablement savoir comment les identifier au mieux les unes des autres. Heureusement, il y a quelques éléments clés auxquels il faut prêter attention si vous essayez d’identifier respectivement la ciguë vénéneuse et les carottes sauvages. Par exemple, les plants de pruche empoisonnée poussent jusqu’à 10 pieds de haut en moyenne, tandis que les plants de carottes sauvages n’atteignent que 5 pieds de haut en moyenne.
Les feuilles des plantes de pruche empoisonnée sont complexes et triangulaires avec des bords festonnés, tandis que les feuilles de carotte sauvage sont tout aussi complexes, mais moins complexes que les feuilles de pruche empoisonnée. De plus, les feuilles et les tiges de carottes sauvages ont de petits poils, mais les plantes de ciguë vénéneuse restent lisses et sans poils.
Les ombelles trouvées sur les plantes de pruche vénéneuse sont plus étalées et ont plus de tiges que les fleurs d’ombelles centralisées cultivées sur les carottes sauvages. Enfin, les ombelles de carottes sauvages ont un point sombre au centre, tandis que les plantes de pruche empoisonnée n’en ont pas.
Poison Hemlock vs Wild Carrot: utilisations
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Il existe des différences évidentes dans les utilisations de la ciguë empoisonnée et les utilisations de la carotte sauvage. Bien que ces deux plantes soient considérées comme des mauvaises herbes nuisibles dans un certain nombre d’endroits, la ciguë vénéneuse est toxique pour les humains et les animaux, tandis que les plantes de carottes sauvages sont comestibles et souvent cultivées dans des jardins médicinaux.
Poison Hemlock vs Wild Carrot: Origine et comment grandir
Bien qu’elles se ressemblent, la ciguë vénéneuse et la carotte sauvage ont des origines et des préférences de croissance différentes. Par exemple, la ciguë vénéneuse est originaire d’Europe, tandis que la carotte sauvage est originaire d’Eurasie. Ces deux plantes poussent dans une variété d’endroits en plein soleil et sont considérées comme robustes dans l’ensemble, mais la ciguë vénéneuse préfère plus d’humidité et peut gérer une zone plus fréquentée par rapport à la plante de carotte sauvage plus délicate.
Poison Hemlock vs Wild Carrot: Meilleur moyen d’identifier
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Étant donné que la pruche vénéneuse est toxique et que la carotte sauvage ne l’est pas, vous cherchez peut-être certaines des meilleures façons d’identifier ces plantes si vous êtes sur le sentier ou à la recherche de nourriture dans la nature. Heureusement, il y a quelques éléments clés à surveiller. La meilleure façon de savoir si vous regardez ou non une pruche empoisonnée est de regarder la tige. La ciguë vénéneuse a des taches violacées sur sa tige, tandis que la carotte sauvage n’a pas de taches.
Cependant, la carotte sauvage a une tache sombre unique au centre de ses fleurs en ombelle d’un blanc pur, quelque chose que la pruche empoisonnée ne partage pas. Si vous espérez identifier la carotte sauvage, l’une des meilleures façons de le faire est de trouver les taches violettes ou rouges foncées nichées au centre de toutes ces belles petites fleurs !
