Les 6 meilleurs poissons à pêcher au Texas cet été

Quoi de mieux que de passer la journée à pêcher ? Attraper plus de poissons que vous n’auriez jamais cru possible ! Cependant, au lieu de sauter d’un endroit à l’autre et d’espérer avoir de la chance, vous pouvez tourner les chances en votre faveur. Tout commence par concentrer vos efforts sur le bon type de poisson.

Pour vous aider, nous avons préparé ce guide de pêche. Que vous pêchiez depuis le rivage ou que vous sortiez en bateau, voici les meilleurs poissons du Texas à cibler cet été.

1. Maquereau Espagnol

Lorsque vous voyez des oiseaux plonger dans l’eau, c’est un signe que des poissons sont à proximité. De gros poissons aussi, comme le maquereau espagnol. Les maquereaux espagnols sont un type d’espèces d’eau salée à nageoires rayonnées communément appelées poissons voyants. C’est une espèce migratrice et l’été est le moment idéal pour les attraper au Texas.

Vous pouvez trouver ces poissons autour de structures ou d’appartements à côté de l’eau libre. Pour de meilleurs résultats, utilisez un équipement de rotation moyenne. Depuis les maquereaux se nourrissent d’espèces estuariennes, certains des meilleurs appâts vivants comprennent les poissons-appâts vivants et les crevettes vivantes. Vous pouvez également utiliser des sardines et toujours avoir beaucoup de bouchées.

Une fois que vous en aurez attrapé quelques-uns, vous serez dans un vrai régal. C’est l’un des poissons les plus savoureux au monde et il convient à toutes sortes de recettes. Vous pouvez faire frire, cuire, griller, fumer ou pocher le maquereau. Il fait aussi un barbecue incroyable si vous le faites mariner un peu. Vous constaterez que les cuisines d’Asie et du Pacifique Sud utilisent beaucoup le maquereau.

2. Thon noir

Attrapez un thon noir ! C’est l’un des meilleurs poissons à attraper au Texas cet été en raison de sa taille, de son goût et de sa ténacité. Vous pourriez vous retrouver à attraper un 20 livres ou même plus gros ! Le thon à nageoires noires est parfois appelé thon à corps profond, thon des Bermudes et germon à nageoires noires. Ce sont des poissons délicieux, et ils ont un goût particulièrement bon lorsqu’ils sont frais. Si vous entendez des Texans parler de nachos au thon, ils parlent probablement de nachos au thon à nageoires noires – ils sont incroyables.

La haute saison pour attraper le thon à nageoires noires au Texas est juillet et août. Certains des meilleurs endroits incluent South Padre Island, Freeport et Port Aransas. Vous devrez parcourir environ 60 milles au large pour trouver du thon. Pendant que vous êtes là-bas, vous aurez la chance de voir toutes sortes d’animaux marins. Les grands requins, les oiseaux migrateurs et les tortues de mer sont des observations courantes. Une fois que vous avez trouvé un excellent endroit pour commencer à pêcher, prenez votre temps. Il n’y a pas de limite de capture, alors prenez autant de thons noirs que vous le souhaitez.

3. Mahi Mahi

Lorsque vous entendez des gens parler de manger des dauphins, ils parlent probablement de mahi-mahis. Aussi connus sous le nom de dorados, les mahi-mahis peuvent nager à 50 milles à l’heure. Ils aiment se nourrir d’autres poissons qui nagent rapidement comme les calmars et les poissons volants.

Les mahi mahis font partie de notre liste des meilleurs poissons à attraper au Texas cet été en raison de la variété qu’ils offrent. Lorsque vous en attrapez un, vous remarquerez qu’il a des couleurs vives de jaune, de vert et de bleu. C’est l’un des poissons les plus populaires du golfe du Mexique, de l’Atlantique et du Pacifique. Si c’est la première fois que vous pêchez en eau salée, envisagez d’engager un guide ou de réserver une charte de pêche. Vous découvrirez les meilleurs points de pêche en cours de route.

4. Requin tigre

Galveston, au Texas, est en train de devenir un haut lieu de la pêche aux requins. Les requins tigres sont l’une des espèces les plus populaires à cibler. C’est une espèce tenace et l’un des poissons de gibier les plus recherchés. Le requin tigre est facilement identifiable grâce à ses dents en crête de coq dans les deux mâchoires.

Certaines des meilleures méthodes de pêche au requin tigre incluent la pêche à la ligne puis la pêche à la traîne. Vous pouvez également utiliser des filets de poisson-chat et de ferraille comme appât. De nombreux pêcheurs réussissent également à pêcher à la dérive.

Pour réussir à dériver du poisson, vous aurez besoin d’un peu de poids sur l’appât. Au fur et à mesure que le bateau se déplace dans l’eau, l’appât suivra lentement. La meilleure partie de la pêche à la dérive est que vous pouvez accéder à une variété d’habitats de poissons lorsque vous vous déplacez avec le courant. Certains des meilleurs appâts dérivants comprennent les mouches artificielles, les jigs et les leurres.

5. Requin marteau

Vous ne pouvez pas vous arrêter à une seule espèce de requin. Il y a des requins-marteaux qui n’attendent que vous pour les sortir de l’eau ! Les requins-marteaux sont des créatures impressionnantes avec de larges têtes plates. Leurs yeux et leurs narines sont sur les côtés de leur tête de forme unique. Le positionnement de leur nez et de leurs yeux les aide à mieux voir et sentir les aliments.

Préparez-vous pour une séance d’entraînement – ces grands requins peuvent atteindre plus de 15 pieds. Un requin-marteau adulte peut peser plus de 900 livres. De juin à septembre, Galveston offre d’excellentes opportunités pour les requins-marteaux. Il est certainement dans votre intérêt de louer une charte de pêche. Il y a beaucoup de pêcheurs expérimentés qui peuvent aussi guider votre voyage !

6. Le vivaneau rouge

Un autre des meilleurs poissons à attraper au Texas cet été est le vivaneau rouge. Certains des meilleurs spots de pêche se trouvent juste autour des récifs ou pêchent le long des berges. Les poissons sont généralement à environ 20 à 40 milles du rivage. Vous les trouverez nager à environ 130 pieds de profondeur ou plus.

Galveston, au Texas, est un endroit populaire pour attraper des vivaneaux (ainsi que des requins). L’utilisation de moulinets électriques fonctionne parfaitement, et avoir plusieurs crochets est également judicieux. Essayez d’utiliser des ménés à cigares ou des calmars frais comme appât. Pour attraper les plus gros vivaneaux rouges, utilisez des cochons vivants ou des pinfish vivants.

La pêche aux vivaneaux rouges dans les eaux fédérales s’ouvre en juin, et il y a une limite de 2 poissons par personne, avec une limite de taille minimale de 16 pouces. Cependant, la pêche dans les eaux de l’État est ouverte toute l’année et a une limite de 4 poissons par personne, avec une taille minimale de 15 pouces.

Prévoyez d’en attraper quelques-uns et essayez de les faire frire pour le dîner. Le vivaneau rouge a un goût légèrement sucré et légèrement noisette. Ce n’est pas une viande au goût de poisson.