Fresh est la meilleure façon d’attraper le touladi dans l’Oregon cet été. Fixer des appâts vivants avec des poids vous aidera à attirer les truites affamées qui attendent sous la surface. En plus du touladi, vous trouverez également une variété d’autres poissons de pêche.
Quels sont les meilleurs poissons à pêcher en Oregon cet été ? Continuez à lire pour le découvrir!
Contenu
1. Truite arc-en-ciel
AleksKey/Shutterstock.com
Un autre des meilleurs poissons à attraper dans l’Oregon cet été est la truite arc-en-ciel. Les Steelheads ont des couleurs jaunes, vertes ou bleues sur leurs côtés avec des ventres argentés. Ils ont également une bande rouge distincte qui court le long de leur corps. Les Steelheads sont des truites arc-en-ciel qui se sont déplacées des rivières d’eau douce vers l’océan. Ils sont plus argentés que les arcs-en-ciel et deviennent beaucoup plus gros. Une truite arc-en-ciel adulte moyenne peut peser de 10 à 12 livres, avec des longueurs d’environ 30 à 34 pouces.
Meilleurs spots de pêche
Étant donné que les truites arc-en-ciel préfèrent les eaux froides comprises entre 50 et 60 F, vous devrez pêcher en eaux profondes. Ils aiment le froid, les ruisseaux bien oxygénés et les rivières. Ils gravitent généralement vers des fonds graveleux et des virages rapides.
Leurres populaires
Certains des meilleurs leurres pour les steelheads comprennent les plugs, les crankbaits, les spinners et les cuillères. L’appât le plus populaire en ce moment est la rogue. Parfois, les pêcheurs à la ligne appellent les œufs des sacs d’œufs, des sacs de frai ou des sacs d’œufs. Les sacs d’œufs de poisson sont des œufs de poisson placés à l’intérieur d’un matériau maillé. C’est dans la nature de la truite arc-en-ciel de chercher des œufs de poisson dans son alimentation habituelle. C’est pourquoi les œufs de poisson sont un choix d’appât si puissant.
Profil de saveur de poisson
Si vous connaissez le goût du saumon, vous avez une bonne idée du goût de la truite arc-en-ciel. Leur viande est orange et la saveur est douce et douce. La texture de la viande est tendre, avec un minimum de flocons. Vous pouvez faire une recette simple avec du citron, du beurre, du poivre noir et de l’aneth frais. Laissez les filets mariner dans les épices pendant 10 à 20 minutes avant de les faire frire. Il n’y aura pas de restes; c’est juste si bon.
2. Truite fardée
Pourquoi s’arrêter à une espèce de truite quand on pourrait en cibler deux ? L’Oregon abrite également la truite fardée, une espèce de pointe pendant l’été. Les adultes ont des couleurs jaune or et des marques rouges sous la mâchoire. La barre oblique rouge est la façon dont ils ont gagné leur nom impitoyable. Ils mesurent généralement de 5 à 17 pouces de long et pèsent entre 2 et 5 livres. Cependant, vous pourriez attraper un whopper; ces poissons peuvent atteindre plus de 20 livres dans le bon habitat.
Meilleurs spots de pêche
L’habitat préféré d’une truite est les lacs clairs et froids, les ruisseaux et les rivières. Les coupe-gorge aiment les environnements diversifiés qui ont beaucoup de structure. Si vous trouvez des tas de bois ou de pierres abattus, ces poissons apprécieront de les utiliser comme couverture. Puisque vous serez dans l’Oregon, vous aurez accès à la population de fardées côtières. Vous aurez le choix entre des lacs de haute montagne, des étangs de castors et des ruisseaux dans les bassins versants côtiers.
Leurres populaires
Une fois que vous avez trouvé un bon endroit, utilisez une variété de leurres – des coupe-gorge comme la capacité de piéger leur proie. Essayez d’utiliser des nymphes artificielles ou des mouches sèches. Travaillez dans les eaux peu profondes où la truite se nourrira activement. Utilisez de longs lancers pour ne pas les effrayer.
Profil de saveur de poisson
La truite fardée a une saveur douce et ressemble beaucoup à la truite arc-en-ciel. Quiconque aime manger de la truite appréciera le goût des fardées. Des chefs célèbres comme Gordon Ramsay cuisinent la truite en enfarinant légèrement la peau et en la saisissant à la poêle.
3. Esturgeon blanc
CSNafzger/Shutterstock.com
L’esturgeon blanc peut atteindre 16 pieds de long et peser environ 800 livres. Leur taille massive en fait l’un des meilleurs poissons à attraper dans l’Oregon cet été. Ils ont des couleurs de corps sombres, généralement noires et bleues, avec des ventres blancs. Le long de leurs côtés, ils ont des plaques osseuses blindées. Ces poissons sont des fossiles vivants et peuvent vivre jusqu’à plus de 100 ans.
Meilleurs spots de pêche
L’esturgeon blanc est un poisson anadrome mais passe la majeure partie de sa vie en eau douce. Ils peuvent être trouvés dans les ruisseaux, les rivières, les estuaires et les environnements marins. Parmi les meilleurs endroits pour la pêche à l’esturgeon dans l’Oregon, citons Bonneville, Dalles et John Day Reservoir. Vous pouvez également trouver des populations en bonne santé dans le Rivière Middle-Snake réservoirs.
Leurres populaires
Lorsque vous ciblez l’esturgeon, fiez-vous au vieil adage de la pêche à la ligne, « frais, c’est mieux ». Plus l’appât est frais, mieux c’est. Par exemple, la lamproie, les écrevisses, les crevettes et les espèces de poissons locales fonctionneront bien. Même si les esturgeons atteignent des tailles massives, ce ne sont pas des poissons agressifs. Enfilez quelques noctambules sur un hameçon, lancez votre ligne et attendez que le plaisir commence.
Profil de saveur de poisson
L’esturgeon blanc a une saveur prononcée et est considéré comme le steak du monde des fruits de mer. L’esturgeon blanc n’a pas un goût aussi fort que l’esturgeon vert, mais la saveur est toujours distincte. Si vous avez la chance d’essayer le caviar d’esturgeon blanc, il a une belle saveur de noisette avec des notes d’eau de mer.
4. Thon germon
lunamarina/Shutterstock.com
De nombreux pêcheurs ont leur dévolu sur le thon germon du Pacifique cet été. Les thons germons ont des nageoires profilées, des couleurs métalliques foncées et de longs corps élancés. Ils peuvent peser plus de 70 livres et atteindre des longueurs supérieures à 40 pouces. Comme ils ont tendance à nager en bancs, ils peuvent être des poissons gratifiants à cibler. Les bancs de thon germon peuvent mesurer plus de 15 miles de large.
Meilleurs spots de pêche
Pour le plus de prises, concentrez vos efforts au large de Brookings. Alors que les bancs peuvent se trouver à des centaines de kilomètres au large, les thons germons se rapprochent généralement pendant l’été. On s’attend à trouver des écoles aussi près que 50 milles à la fin de l’été. Vous pourriez même avoir de la chance et en attraper un à moins de 20 milles.
Leurres populaires
Essayez d’abord les leurres à la traîne. Certains des meilleurs leurres comprennent les plumes de thon, les guirlandes de jupes en caoutchouc et les bouchons de cèdre. Faites correspondre la taille de votre leurre à la taille du poisson-appât dans les eaux que vous pêchez à la traîne.
Profil de saveur de poisson
Le germon frais a meilleur goût que n’importe quel thon que vous ayez jamais mangé en boîte. Il a une texture semblable à celle d’un steak mais n’est pas aussi ferme que le thon obèse. Grâce à sa teneur élevée en matières grasses, le thon germon a un goût riche. Essayez de faire cuire des filets de thon à la poêle avec de la sauce soja et de l’huile de sésame et servez-les sur un lit de riz japonais. Vos papilles vous remercieront!
