Si vous planifiez un jardin avec un délai d’exécution rapide, vous voudrez peut-être envisager de planter des graines de navet. Prospérant par temps frais, les navets sont prêts à être récoltés en 2 à 3 mois en moyenne, et vous pouvez même manger les verts de ce fantastique légume-racine ! Mais quelle est la meilleure méthode pour faire pousser des navets et que faut-il considérer avant de planter ?
Semer des graines de navet directement dans votre jardin est la meilleure façon de faire pousser des navets. Ils ne se transplantent pas bien, il n’est donc pas recommandé de démarrer ces racines à l’intérieur. Cependant, vous pouvez planter des navets au printemps ou à l’automne, selon votre région, et leur donner un coup de pouce initial avec du compost ou de l’engrais est idéal. Sinon, assurez-vous d’éclaircir vos semis à au moins 12,7 cm de distance et profitez de la récolte en aussi peu que 2 mois.!
Cultiver des navets est plus facile que vous ne le pensez. Voici comment procéder, étape par étape.
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| Graines de navet | Comment grandir |
|---|---|
| Zones de rusticité | 2 à 9 |
| Variétés populaires de navet | “Just Right”, “Golden Globe”, “Royal Crown”, “Tokyo Cross”, “Market Express” |
| Temps de germination/croissance | Quelques jours seulement pour que les graines germent ; deux mois jusqu’à ce que les racines soient récoltables |
| Période de l’année pour planter des graines | Au début du printemps ou au début de l’automne; chaque fois que le sol est au-dessus de 40 degrés Fahrenheit |
| Choses à noter | Les navets n’aiment pas la transplantation; semez directement dans votre jardin pour de meilleurs résultats ! |
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À quoi ressemblent les graines de navet ?
Lorsqu’il s’agit d’identifier les graines de navet, ces plantes produisent des graines assez uniformes. Présentes dans diverses nuances de noir ou de brun, les graines de navet sont minuscules et arrondies. Selon le type de graines de navet que vous achetez, elles peuvent varier en termes de taille et de forme, ainsi que de couleur. Compte tenu de leur petite taille, il existe plusieurs méthodes différentes pour semer les graines de navet.
Par exemple, vous pouvez directement semer vos graines et les espacer régulièrement dès le début. Si vous trouvez cette méthode trop fastidieuse, vous pouvez facilement disperser vos graines dans votre zone de plantation de navet désignée (le plein soleil est préférable !) et éclaircir les plantes plus tard. En effet, éclaircir vos navets est toujours nécessaire, quelle que soit votre méthode de semis. Les navets bondés signifient qu’il n’y aura pas assez de place pour développer leurs délicieuses racines !
Variétés populaires et types de graines de navet
Avant de vous lancer dans la plantation, vous devriez prendre le temps de choisir le type de navets que vous souhaitez cultiver. Il existe différentes variétés de navets, classées de différentes manières. Certains navets poussent plus vite que d’autres, et certains sont violets par opposition au blanc. De plus, il existe même certaines variétés de navets qui sont cultivées uniquement pour leurs légumes verts, les racines étant largement ignorées !
Voici quelques-unes des meilleures variétés de navets à considérer:
- “Juste à droite“. Une variété extrêmement populaire pour sa tolérance au froid et ses délicieuses verdures. Les racines sont prêtes après deux mois, tandis que les verts peuvent être récoltés dès un !
- “Golden Globe“. Racines jaunes ou dorées, semblables aux betteraves dorées. De merveilleuses feuilles de navet et des bulbes croquants vous donnent envie de plus.
- “couronne royale“. Têtes violettes et beaucoup de légumes verts à manger. Se développe tôt et les racines sont délicieuses lorsqu’elles sont grillées.
- “Croix de Tokyo“. Prêt en un peu plus d’un mois, avec une saveur épicée unique. Blanc pur et texture crémeuse.
- “Marché express“. Une autre variété à croissance rapide, prête en 40 jours. Les navets sont petits et petits, avec une saveur sucrée.
Faire germer et faire pousser des navets à partir de graines
Cultiver des navets à partir de graines est un processus incroyablement facile – si facile que vous voudrez peut-être faire pousser cette culture au printemps et à l’automne ! Voici comment faire germer, faire pousser et prendre soin des navets :
- Au début du printemps ou à l’automne, assurez-vous que votre sol est prêt. Les navets poussent principalement sous terre, après tout, et ils préfèrent un engrais doux ou un mélange de compost lorsqu’ils partent de graines. Travaillez votre terre et mélangez-y quelque chose de spécial pour vos graines, et prenez peut-être aussi la température de votre sol. Tout ce qui est plus froid que 40 degrés Fahrenheit est interdit pour les navets, et assurez-vous de planter en plein soleil ! Commencez vos graines à l’extérieur après que le danger de gel soit passé au printemps, ou quelques mois avant votre première date de gel à l’automne.
- Semez vos graines de navet uniformément ou pas ! Vous pouvez choisir de espacez vos graines de navet à deux pouces de distance en rangées à un pied de distance, ou vous pouvez simplement disperser vos graines dans leurs rangées désignées et les éclaircir plus tard. Quoi qu’il en soit, vous devrez probablement éclaircir vos plantes à mesure qu’elles vieillissent, donc cette dernière méthode peut fonctionner le mieux pour la plupart d’entre vous !
- Ne pas enterrer trop profondément, mais arroser profondément. Les navets doivent être près de la surface au départ, alors assurez-vous de ne pas enterrer vos graines à plus d’un demi-pouce. Une fois vos graines semées, arrosez-les bien. Les navets aiment les sols constamment humides, alors gardez cela à l’esprit lorsque vos plantes poussent.
- Éclaircissez vos semis après quelques semaines. L’une des meilleures raisons de cultiver des navets est le fait que l’éclaircissage de vos cultures fait partie du processus. En réalité, vous pouvez manger tous les micro-verts que vous récoltez ! Une fois que vous avez des semis établis, ne gardez que des plantes fortes espacées d’au moins 5 pouces les unes des autres. Cela conduit aux racines les plus grosses et les plus heureuses !
- N’hésitez pas à récolter vos légumes au fur et à mesure. Vos racines de navet ont besoin de plus de temps que les verts, et les verts sont tout aussi comestibles que les racines ! Coupez vos feuilles de navet après leur premier mois de croissance et dégustez-les crues en salade ou rôties. Les verts reviendront et vous pourrez les récolter à nouveau avant que vos racines ne soient prêtes, selon la variété que vous choisissez de cultiver !
Récolte des graines de navet
Il est facile de faire pousser des navets, encore et encore, saison après saison. Vous pouvez soit laisser cette plante vivace boulonner et revenir l’année prochaine si vous êtes dans une région plus tempérée, soit récolter des graines après la floraison de vos navets. Voici comment récolter vos propres graines :
- Laisse tes navets fleurir, et laisse ces fleurs mourir. Vous saurez que vos fleurs de navet sont prêtes à être coupées et récoltées lorsqu’elles sont devenues brunes. Les navets répandent leurs graines rapidement après ce moment, alors soyez prêt.
- Coupez vos tiges séchées. Plus les gousses sont basses sur vos tiges florales, plus elles sont prêtes. Gardez cela à l’esprit lorsque vous coupez soigneusement les fleurs de navet à partir de la base et rangez-les dans un sac à emporter à l’intérieur.
- Retirez les gousses de la tige et laissez-les sécher. Même si vos gousses de navet sont brunes et séchées, un peu de temps de séchage supplémentaire ne fera pas de mal. Laissez vos gousses de graines de navet dans un endroit frais et sec jusqu’à une semaine.
- Séparez vos graines de navet du reste de la gousse. Ouvrez doucement vos gousses de navet et vous verrez les minuscules graines noires à l’intérieur. Conservez-les pour votre prochaine date de plantation de navets et profitez de ce légume autosuffisant pour les années à venir !
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