Découvrez le plus gros saumon royal jamais pêché au Colorado

Le Colorado est le rêve d’une personne en plein air. De beaux paysages, une faune abondante et une culture dédiée à la protection de tout cela ? Vérifier! Les animaux qui vivent dans le Colorado sont incroyables, en particulier certains poissons. Aujourd’hui, nous allons nous intéresser au roi de tous les saumons, le bien nommé King Salmon, et découvrir sa présence dans le Colorado. Plus précisément, nous allons en apprendre davantage sur le plus grand saumon royal jamais pêché dans le Colorado, et bien plus encore. Commençons!
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Le plus gros saumon royal jamais pêché au Colorado

©Dan Thornberg/Shutterstock.com
Les le plus grand saumon royal jamais pêché au Colorado était un poisson de 11 livres pêché en 1989 dans le réservoir Williams Fork dans le comté de Grand. Le pêcheur à la ligne pour attraper le poisson était Helen Eaton.
De manière générale, le Colorado n’est pas un endroit idéal pour attraper du saumon de tout type. L’État possède de vastes systèmes fluviaux et lacustres, mais comme il est enclavé, ce n’est pas une région de frai. En conséquence, l’écosystème ne peut pas soutenir l’industrie de la pêche et les saumons sont stockés chaque année dans tout l’État par le Département des parcs et de la faune du Colorado dans le cadre d’un programme d’écloserie. Le manque d’accès à l’océan se traduit par un saumon global plus petit dans l’État, d’où la taille record plus petite. En fait, un saumon royal de 11 livres est en fait assez petit dans l’ensemble pour l’espèce, sans parler d’un record. Le plus gros saumon royal jamais pêché (dans le monde) pèse 97 livres 4 onces, à titre de référence.
Il existe deux autres espèces de saumon dans le Colorado, le saumon de l’Atlantique et le saumon Kokanee, qui sont tous deux également complétés par des programmes d’écloserie. Le record d’État pour le saumon de l’Atlantique est inconnu, mais le record d’État pour le saumon Kokanee est de 7 livres 5 oz.
Où vit le saumon dans le Colorado ?
Bien qu’il n’y ait pas de frayères dans l’État, il y a encore du saumon à trouver, même s’il est placé artificiellement. Les meilleurs endroits pour trouver du saumon dans le Colorado incluent :
- Réservoir Blue Mesa
- Lac Carter
- Lac des Chambres
- Réservoir Dillon
- Réservoir d’onze milles
- Grand Lac
- Réservoir de la montagne verte
- Réservoir brut
- Lac Granby
- Lac San Cristóbal
- Réservoir McPhee
- Réservoir de Morrow Point
- Réservoir Ridgway
- Réservoir de Ruedi
- Lac de la Montagne de l’Ombre
- Réservoir du mont Spinney
- Réservoir du parc Taylor
- Réservoir de fourche Williams
- Réservoir du mont Wolford
Outre ces lacs et réservoirs, il existe également des rivières et des ruisseaux dans lesquels le saumon peut être trouvé, principalement dans la vallée de la rivière Upper Gunnison.
Présentation de King Salmon
Distribution et habitat

©vladdon/Shutterstock.com
Le saumon royal (Oncorhynchus tshawytscha), également connu sous le nom de saumon quinnat, est une espèce de saumon du Pacifique que l’on trouve dans le nord de l’océan Pacifique et dans les rivières qui s’y déversent. Il a une large distribution et peut être trouvé de la péninsule du Kamtchatka en Russie au centre de la Californie aux États-Unis. En termes d’habitat, le saumon royal peut être trouvé dans les environnements d’eau douce et marin, les adultes retournant généralement dans leurs cours d’eau d’origine pour frayer.
Frai
Le saumon royal est connu pour ses migrations sur de longues distances et ses habitudes de frai. Les poissons juvéniles passent généralement un à cinq ans en eau douce avant de migrer vers l’océan, où ils peuvent passer jusqu’à cinq ans avant de retourner dans leurs cours d’eau d’origine pour frayer. Une fois qu’ils atteignent leurs frayères, ils pondent leurs œufs dans le gravier et les gardent jusqu’à leur éclosion. Après le frai, la plupart des adultes meurent, tandis que la progéniture restera en eau douce pendant un à cinq ans avant de répéter le cycle.
Utilisations diététiques et culinaires
En termes de régime alimentaire, le saumon royal se nourrit d’une variété de proies, notamment d’autres poissons, calmars et crustacés. À mesure qu’ils grandissent, ils ont tendance à adopter un régime plus piscivore (mangeur de poissons), d’autant plus qu’ils grandissent.
Dans le monde culinaire, le saumon royal est très apprécié pour sa saveur riche et sa teneur élevée en matières grasses, ce qui lui confère une texture et un goût distinctifs. Il est souvent utilisé dans une variété de plats, y compris les grillades, le fumage et les sushis. Il peut également être mis en conserve ou transformé en divers produits tels que le jerky et le caviar, bien que le saumon royal ne soit pas mis en conserve aussi souvent que d’autres espèces moins chères.
Conservation
La conservation du saumon royal est une préoccupation dans de nombreuses régions en raison de la dégradation de l’habitat, de la surpêche et des impacts des écloseries. De nombreuses populations de saumon royal sont répertoriées comme menacées ou en voie de disparition en vertu de la loi américaine sur les espèces en voie de disparition. Les efforts pour conserver et rétablir ces populations comprennent la restauration de l’habitat, la réforme des écloseries et la gestion des récoltes, mais il reste encore un long chemin à parcourir en ce qui concerne la protection à long terme de l’espèce. Ils sont un élément essentiel pour presque tous les prédateurs de la partie ouest de l’Amérique du Nord, y compris des créatures telles que les grizzlis, les aigles et les faucons.