Découvrez le plus gros brochet jamais pêché

Le brochet est un genre de poisson d’eau douce. Nous connaissons communément ces poissons sous le nom de brochets ou dorés. Quand quelqu’un fait référence à un brochet, il s’agit généralement du poisson brochet du Nord. C’est une ancienne espèce de poisson originaire d’Amérique du Nord et d’Eurasie depuis le Paléocène, il y a environ 60 millions d’années.
Les brochets modernes sont distribués dans le monde entier. C’est l’un des genres les plus pêchés au monde. Vous pouvez trouver ces poissons impressionnants en Amérique du Nord, en Sibérie, en Europe occidentale et en Asie du Nord. Ces poissons deviennent également très gros, êtes-vous prêt à découvrir leur taille ? Continuez à lire pour découvrir le plus gros brochet jamais pêché !
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À propos du brochet

©Martin Prochazkacz/Shutterstock.com
Il existe actuellement sept espèces reconnues avec des apparences uniques. Par exemple, le brochet d’Amérique a deux sous-espèces, le brochet rouge et le brochet vermiculé. Ces poissons se trouvent dans le bassin versant du Saint-Laurent au Québec, au Mississippi, en Floride, en Ontario, au Michigan et au Texas. Le brochet du sud est cependant distribué dans tout le centre et le nord de l’Italie et dans certaines parties de la France et de la Suisse. Le brochet maillé se trouve du sud du Canada à la Floride et au nord-est de l’Atlantique dans le Maine, le New Hampshire, le Nouveau-Brunswick et la Nouvelle-Écosse.
Taille et apparence
Puisqu’il existe sept sous-espèces, il est difficile de décrire leur apparence. Cependant, la plupart des poissons brochets ont de longs corps ressemblant à des torpilles, ce qui est un type de corps courant pour les poissons prédateurs. Ils arborent également des têtes pointues et des dents acérées. La plupart des brochets sont bruns ou gris-vert avec des rayures foncées le long du dos. Leur coloration fournit un camouflage tout en nageant sous l’eau et en se cachant dans les mauvaises herbes sous-marines. Ces poissons grandissent assez rapidement, atteignant facilement 6 pieds de long et 77 livres de poids.
Diète
Il n’est pas surprenant de savoir que les brochets mangent beaucoup pour maintenir leur poids. Ils ne sont pas difficiles à manger et consomment une large gamme d’aliments comme les petits poissons de banc. Lorsque les réserves de nourriture sont faibles, ils mangent des insectes et des amphibiens, le plus souvent des tritons, des grenouilles, des souris et des taupes. Bien qu’ils ne soient pas aussi courants, certains brochets se nourrissent de serpents d’eau. Certaines espèces, dont le grand brochet, sont cannibales et se nourrissent de brochets plus petits et plus jeunes. Fait intéressant, bien qu’ils soient des poissons prédateurs, ils ne sont pas trop agressifs. Au lieu de cela, ils ont une mauvaise réputation et mordent ou attaquent rarement les humains.
Prédateurs
Il est difficile d’imaginer que ces grands poissons prédateurs aient eux-mêmes des prédateurs. Les prédateurs les plus courants sont les pêcheurs qui recherchent exprès de gros brochets. À part les pêcheurs, il n’y a pas beaucoup de prédateurs, à l’exception des attaques occasionnelles d’ours ou de chiens. Parfois, lorsque les brochets sont trop près du rivage, ils constituent des repas parfaits pour les plus gros mammifères. Au lieu de cela, les jeunes brochets et les œufs sont à risque. Les loutres, les petits poissons et les oiseaux aquatiques se régalent généralement de jeunes brochets et d’œufs.
Le plus gros brochet jamais pêché

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Les brochets ont la réputation d’être agressifs, et ils ont vraiment l’air d’être de la partie ! La plus grande espèce de brochet est le maskinongé, également connu sous le nom de maskinongé ou maskinongé. Ce poisson a un nom inhabituel. On pense que son nom vient du mot « maashkinoozhe » qui se traduit par « vilain brochet » en langue ojibwa. Selon le Guinness World Records, le plus gros brochet jamais pêché au monde pesait 67,48 livres. Il mesurait également 5,29 pieds de long. L’International Game Fish Association (IGFA) a vérifié que Louie Spray dans le Chippewa Flowage à Hayward dans le Wisconsin, aux États-Unis, a attrapé le gros poisson le 24 juillet 1949. Plus de 60 ans plus tard, personne n’a failli battre ce brochet record !
Trucs et astuces pour attraper un brochet
Attraper le brochet n’est pas facile. Ce sont des nageurs rapides et restent à l’écart des humains malgré leur réputation d’agressivité. Cependant, lorsqu’un pêcheur chanceux attrape un brochet, c’est là que la difficulté commence. Les pêcheurs experts recommandent d’utiliser différents appâts, y compris vivants et artificiels, pour attirer leur attention. Le crochet doit également être pointu et suffisamment épais pour se loger à l’intérieur de leur bouche. Lorsque vous enroulez les gros brochets, faites-le lentement, mais avec une force ferme car ce sont de puissants nageurs et ils essaieront de s’enfuir.
Si vous avez de la chance et que vous ramenez un gros brochet, votre travail n’est pas encore terminé. Il est important que vous portiez des gants spéciaux pour ne pas être mordu ou coupé par le brochet. Ils ont des dents pointues comme des rasoirs et essaieront de se protéger. Après avoir décroché le brochet, vous pouvez soit le relâcher, soit faire de délicieux plans ! Saviez-vous que la cuisine du brochet est assez populaire ? Vous pouvez faire cuire le brochet en le grillant, en le faisant cuire au four ou en le faisant frire. Cependant, soyez prudent car ils ont de très petits os. Un plat commun qui utilise du brochet est les boulettes de brochet.