Si vous recherchez une belle plante vivace à fleurs bleu-violet, vous ne pouvez pas vous tromper avec la cataire ou la salvia. Ces deux plantes sont très similaires en apparence et en exigences de croissance, mais quelques différences les différencient, et l’une d’entre elles est très évidente !
Il ne fait aucun doute que la cataire et la salvia sont des plantes similaires. Ce sont toutes deux des plantes vivaces à fleurs bleues qui sont des aimants à abeilles nécessitant peu d’entretien pour les jardins de toutes tailles. Si vous en aimez un, alors vous allez aimer l’autre aussi ! Les principales similitudes sont leurs fleurs et leurs besoins croissants. La cataire et la salvia ont des fleurs bleu-violet très attrayantes pour les abeilles, les papillons et autres pollinisateurs bénéfiques. Les deux espèces attireront les insectes pollinisateurs si vous avez un jardin respectueux de la faune.
Comparons la cataire à la salvia pour découvrir en quoi elles diffèrent.
Contenu
Comparaison Cataire vs Salvia
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| Cataire Lamiacées Nepeta | Salvia Sauge des lamiacées | |
|---|---|---|
| Vivace ou annuelle | Zones vivaces 3-11 | Zones vivaces 5-11 |
| Origines | Europe et Asie | Amériques, Europe, Asie, Méditerranée |
| Fleurs | bleu-violet, blanc | bleu, rouge, violet, orange, rose, jaune et blanc |
| Feuillage | Petit dentelé et moelleux | En forme de cœur droit et brillant |
| Parfum | Menthe épicée, attire les chats | Boisé, anisé, cassis, dissuade lapins et chevreuils |
| Position | Disquette, tentaculaire | Formel, droit |
| Des besoins croissants | Peu d’entretien, soleil, sol bien drainé | Peu d’entretien, soleil, sol bien drainé |
| Toxicité | Non toxique | Non toxique |
Les principales différences entre la cataire et la salvia
Les principales différences entre la cataire et la salvia sont leur feuillage, leur parfum et leur position de croissance.
Cataire vs Salvia: Classement
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La cataire et la salvia sont dans le Lamiacées famille, mais ils sont d’un genre différent. La cataire est de la nepeta genre et salvia du salvia genre.
Il existe des milliers d’espèces de salvia allant des arbustes ligneux aux plantes vivaces, mais en comparaison, il y a beaucoup moins d’herbes à chat. Ils ne comptent qu’environ 150 espèces différentes.
Les botanistes ont élevé à la fois des menthes à chat et des salvias pour développer de nouveaux cultivars adaptés au jardin. Ils se croisent facilement pour produire de nouvelles espèces.
Cataire vs Salvia: Origines
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Les salvias ont une gamme native plus large que la cataire. Ils sont originaires des Amériques, d’Europe, d’Asie et de la Méditerranée, mais la plupart sont originaires des Amériques, en particulier des régions les plus chaudes, notamment l’Amérique du Sud et centrale. La cataire n’est originaire que d’Europe et d’Asie. Cependant, les deux espèces ont été introduites dans le monde entier et sont facilement cultivées dans les jardins du monde entier.
Cataire vs Salvia: Feuilles
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Catmint a une approche beaucoup plus souple de la vie que les salvias. Ses tiges et son feuillage s’étendent sur le sol et recouvrent les bords du conteneur sans tenter de pousser vers le haut. En revanche, les salvias sont plus droites et informelles, avec un feuillage qui monte vers le haut.
Le feuillage de la cataire est petit et gris-vert avec un pelage duveteux, tandis que le feuillage de la salive est denté et souvent en forme de cœur, brillant et beaucoup plus moderne.
Cataire vs Salvia: Fleurs
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Les deux espèces ont de petites fleurs aux lèvres serrées qui attirent les pollinisateurs et commencent à fleurir à la fin du printemps. Ils repousseront tous les deux après la tête morte, mais les fleurs de cataire durent beaucoup plus longtemps. Cela peut être un facteur décisif si vous voulez des plantes nécessitant peu d’entretien.
La cataire et la salvia ont des fleurs bleu-violet, mais la salvia a également une espèce asiatique indigène qui fleurit en jaune. Bien que les deux aient de nombreux cultivars, la cataire reste résolument bleu-violet avec quelques cultivars blancs comme ‘alba’.
En revanche, les salvias fleurissent dans différentes nuances, notamment le bleu, le rouge, le violet, l’orange, le rose, le jaune et le blanc.
Cataire vs Salvia: Parfum
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Voici l’une des principales différences – leur parfum!
Les salvias ont des fleurs et un feuillage parfumés qui n’émettent leur parfum que lorsqu’ils sont frottés grossièrement. Les gens décrivent le parfum de plusieurs façons, y compris boisé, anisé et cassis. Ce parfum est utilisé pour se défendre contre le pâturage des cerfs et des lapins. C’est un bon moyen d’éloigner les brouteurs indésirables de votre jardin.
D’un autre côté, la cataire sent la menthe épicée et elle attire un mammifère que nous connaissons tous : les chats ! La cataire n’a besoin que d’un léger pinceau pour libérer son parfum, c’est pourquoi vous verrez votre chat allongé à l’envers à côté d’elle.
Cataire vs Salvia: Rusticité et zones de culture USDA
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Les plantes de cataire sont largement plus résistantes que les salvias.
L’herbe à chat poussera de façon pérenne dans les zones 3 à 9 et à feuilles persistantes dans les zones 9 à 11. Il peut supporter quelques gelées et repousser sans dommage au printemps suivant.
La plupart des salvias sont suffisamment robustes pour pousser comme vivaces dans les zones 5-9. Dans les zones 9 à 11, ils poussent souvent toute l’année. Quelques variétés plus coriaces, comme la sauge culinaire, peuvent faire face à la zone 4.
La cataire est le meilleur choix si vous voulez une plante qui peut supporter des températures plus basses.
Cataire vs Salvia: Toxique
La ASPCA ne répertorie pas la salvia comme toxique pour les animaux de compagnie, mais laisser les animaux de compagnie manger de grandes quantités de plantes de jardin n’est jamais une bonne idée.
L’herbe à chat est largement connue pour attirer les chats, mais c’est sa plante sœur, l’herbe à chat Nepeta cataria, dont les chats deviennent fous. La cataire contient des produits chimiques que les chats adorent, mais pas autant. Vous pouvez faire la différence parce que l’herbe à chat a l’air beaucoup plus mauvaise et a des fleurs blanches intermittentes, contrairement à l’abondance de fleurs bleu-violet de la salvia tout l’été.
Fait intéressant, l’ASPCA répertorie l’herbe à chat et l’herbe à chat comme toxiques pour les chats, car une trop grande quantité peut provoquer des vomissements et de la diarrhée..
Cataire vs Salvia : Quelle est la meilleure pour mon jardin ?
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Choisir entre l’herbe à chat et la salvia est difficile, mais comme elles ont toutes les deux les mêmes conditions de croissance et se ressemblent beaucoup, choisissez celle qui convient le mieux à votre style de jardin.
La cataire est une plante de style cottage plus souple, tandis que les salvias sont droites et plus formelles. Les menthes à chat fleuriront plus longtemps et seront plus résistantes, mais il y a plus de choix de couleurs de salvia.
Et n’oublions pas qu’ils attirent tous les deux les abeilles, mais l’herbe à chat attirera aussi les chatons ! Si vous n’êtes pas un amoureux des chats et que vous avez besoin de dissuader les lapins et les cerfs, alors choisissez peut-être la salvia.
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